Tél : 06 51 58 05 69

Myriam Moussier – Diététicienne Nutritionniste

Myriam Moussier – Diététicienne Nutritionniste

sur Pertuis et Cadenet, vous conseille, vous aide et vous accompagne pour atteindre vos objectifs (perte de poids, suivi de grossesse, allaitement, sportif, réduction du taux de cholestérol...)

  • Accueil
  • Aides Culinaires
    • Astuces
    • Saisons des Légumes
    • Saisons des Fruits
    • Les Épices
    • Les Herbes et les Aromates
  • Itinéraire
  • Équilibrez votre Alimentation
  • Présentation
    • Qui suis-je ?
    • Pourquoi consulter
    • Déroulement des consultations
    • Horaires et Tarifs
  • Téléchargements
    • Mesurer sans balance
    • Batch Cooking
    • Journal Alimentaire
    • Recettes en images
    • Repas équilibrés
    • Calendrier en images
    • Astuces Cuissons
  • Se connecter

MYRIAM MOUSSIER
DIETETICIENNE-NUTRITIONNISTE

sur Pertuis et Cadenet, vous conseille, vous aide et vous accompagne pour atteindre vos objectifs (perte de poids, suivi de grossesse, allaitement, sportif, réduction du taux de cholestérol…)

Reçoit en consultation sur rendez-vous

 
Formulaire
de première consultation
 

mydiet_moussier

L'équilibre alimentaire avec gourmandise 🍋
Sans calcul. Sans frustration.
📚 2 livres Flammarion · Ebooks · Club MyDiet
👇 Ton ebook BBQ & Plancha

Tes pêches sont molles, tes abricots tachés, tu se Tes pêches sont molles, tes abricots tachés, tu sens que ça devient limite pour les fruits dans ta corbeille.

C'est le moment où on hésite. Les manger vite fait au-dessus de l'évier, ou les laisser filer jusqu'à devoir les jeter. Alors qu'un fruit trop mûr n'a jamais été aussi bon à cuisiner. Plus il est mûr, plus il est sucré naturellement, et moins il a besoin qu'on lui ajoute quoi que ce soit.

On en fait un smoothie crémeux le matin, une compote express sans une once de sucres ajoutés, un fromage blanc aux fruits rôtis, ou un croustillant tout simple façon crumble. La même corbeille, quatre façons de se régaler, zéro gaspillage.

Et le plus beau, c'est que ces quatre idées marchent avec presque tous les fruits d'été. Pêches, abricots, nectarines, prunes, fruits rouges, bananes, tu adaptes selon ce qui traîne chez toi.

Enregistre la fiche pour la prochaine fois que ta corbeille déborde, et envoie-la à celle qui jette toujours ses fruits trop mûrs en culpabilisant. Elle va être soulagée.

Alors dis-moi, quel fruit trop mûr te reste le plus souvent sur les bras en ce moment ?

#antigaspi #cuisineantigaspi #equilibrealimentaire #recettefacile #fruitsdete
"J'ai arrêté d'acheter des fruits l'été. J'en gasp "J'ai arrêté d'acheter des fruits l'été. J'en gaspille trop, ça me culpabilise"

Cette phrase, je l'entends chaque été en consultation, toujours avec la même culpabilité derrière. Et à chaque fois je réponds la même chose : le problème n'est pas ce que tu achètes, c'est l'endroit où tu le poses.

Certains fruits continuent de mûrir après la cueillette. Pêche, abricot, melon, poire, banane. Ils restent dehors jusqu'à être à point, puis seulement ensuite au frais. D'autres ne mûriront plus jamais une fois cueillis. Fraise, framboise, cerise, raisin. Ceux-là vont au réfrigérateur dès le retour du marché.

Les fruits rouges ne se lavent jamais à l'avance. Rangés humides, ils moisissent en une journée. Tu les rinces au dernier moment.

Et la banane, le melon et l'abricot dégagent de l'éthylène, ce gaz qui fait vieillir tous leurs voisins de corbeille. Sépare-les du reste.

Les fruits d'été tu en profites et tu te régales. Encore faut-il qu'ils t'attendent. 🟢

Envoie ce post à celle qui jette ses fraises ou d'autres fruits toutes les semaines.

Et toi, quel fruit finit toujours à la poubelle chez toi ?

#antigaspi #fruitsdete #equilibrealimentaire #dieteticienne
En ce moment le poivron est à son pic et on ne l'u En ce moment le poivron est à son pic et on ne l'utilise pas assez. 🫑

C'est l'un des légumes les plus riches en vitamine C de l'été, il se cuisine en 20 minutes et il colore n'importe quelle assiette. Les 🟢 poivrons farcis 🔴 thon & 🟠 riz pour un repas complet sans prise de tête. La salade de 🟢 poivrons & 🔵 mozzarella pour les soirs où on veut quelque chose de simple et gourmand. Le 🟢 poivron farci 🔴 œuf & 🟠 quinoa pour une version végétarienne qui cale bien. Et la poêlée 🟢 poivrons,courgette & 🔴 poulet quand on a 20 minutes et envie de quelque chose de chaud.

4 façons pour ne jamais se lasser du même légume toute la semaine.

Mes ebook que même les non-cuisiniers lisent en entier sont en lien en bio. 

Tu commences par laquelle cette semaine ? 👇

#poivron #recetteété #légumesété #équilibréetgourmand
Quand on manque d'idées, par facilité, c'est toujo Quand on manque d'idées, par facilité, c'est toujours le paquet de chips qui atterrit sur la table. Cet été, je te propose de sortir du sempiternel réflexe et d'accompagner tes grillades autrement.

3 salades fraîches et colorées, pensées pour venir compléter tes grillades. Et je suis prête à parier que tes saladiers seront vides bien avant le bol de chips.

Enregistre ce post pour retrouver ces trois versions au moment des courses, et partage-le à une amie qui sèche toujours au moment de préparer son BBQ.

Et si ce sont les grillades pour lesquelles tu manques d'inspiration, retrouves plein de brochettes et d'idées au barbecue dans mon ebook Plein soleil dans l'assiette, sans oublier mon ebook 30 Salades Complètes et Gourmandes pour tout l'été.

Alors, tes saladiers ou le bol de chips, lequel sera vide en premier à ton avis ?

#salade #BBQ #vacances #apero
Suivez-nous sur Instagram

Ebook :

Ebook :

Auteure de :

Ma_Cuisine_en_equilibre 9782080275981

Ma Chaine Youtube

Avec la Team Dr.Good!

Ma Page Facebook

 

Tél : 06 51 58 05 69 - Contact : contact@moussierdietetique.fr

© 2010-2023 www.moussierdietetique.fr - Tout droits réservés
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Pinterest
Shopping Basket
Myriam Moussier - Diététicienne Nutritionniste Myriam Moussier - Diététicienne Nutritionniste
Heureux de vous revoir
Connexion
Connectez-vous pour accéder à vos téléchargements, gérer votre compte et continuer là où vous vous êtes arrêté.
Connexion au compte
Saisissez vos identifiants pour accéder à votre compte
Mot de passe oublié ?
Vous n’avez pas de compte ? S’inscrire maintenant