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Myriam Moussier – Diététicienne Nutritionniste

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sur Pertuis et Cadenet, vous conseille, vous aide et vous accompagne pour atteindre vos objectifs (perte de poids, suivi de grossesse, allaitement, sportif, réduction du taux de cholestérol...)

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MYRIAM MOUSSIER
DIETETICIENNE-NUTRITIONNISTE

sur Pertuis et Cadenet, vous conseille, vous aide et vous accompagne pour atteindre vos objectifs (perte de poids, suivi de grossesse, allaitement, sportif, réduction du taux de cholestérol…)

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L'équilibre alimentaire avec gourmandise 🍋
Sans calcul. Sans frustration.
📚 2 livres Flammarion · Ebooks · Club MyDiet
👇 Ton ebook BBQ & Plancha

"Mon mari dit que les marinades ça ne sert à rien, "Mon mari dit que les marinades ça ne sert à rien, alors j'ai arrêté d'en faire."

Oh non. On va réparer ça 😉 
En cabinet, j'entends souvent ce type de phrase en ce qui concerne les marinades et c'est dommage parce qu'on passe à côté de tout ce qu'une marinade peut t'apporter. Tu sais, j'adore jouer sur les saveurs dans mes recettes, parce qu'il n'y a rien de mieux pour mettre en appétit et se régaler. Et avec toutes les combinaisons possibles dans une marinade et les accords à privilégier, tu vas pouvoir varier les plaisirs sans jamais te lasser tout l'été.

Au-delà du goût, une marinade protège aussi la texture de ta protéine avant la chaleur et donne à ta grille le temps de faire son travail sans tout brûler.

Tu veux savoir exactement quoi mettre dans une marinade pour que tout ça fonctionne ? Mercredi, j'envoie la formule complète dans ma newsletter. Le lien pour s'inscrire est en bio.

Et dans "Plein Soleil dans l'Assiette", les 12 marinades sont déjà toutes prêtes, de quoi faire voyager tes papilles. Précommande avant le 28 juin et tu reçois les deux mémos en bonus avec ta commande.

Et toi, tu fais mariner avant de griller ? 👇

#diététique #équilibrealimentaire #BBQ #nutrition #marinades
Il est là. 🧡 Pendant des mois, vous m'avez écrit Il est là. 🧡

Pendant des mois, vous m'avez écrit la même chose : un ebook c'est bien, mais l'avoir en vrai dans les mains, ce serait encore mieux. Alors on l'a fait -> notre premier livre en auto-édition.

"Plein Soleil dans l'Assiette" BBQ & Plancha, de l'apéritif jusqu'au dessert : 68 recettes, 12 marinades sans huile, pour des repas d'été complets, gourmands et pleins de saveur, sans jamais parler de restriction, ni de culpabilité.

La précommande est ouverte dès maintenant
—> numérique à 25,90€, livre à 29,90€.

Petite précision honnête : c'est une grande première pour nous. On a dû définir un nombre d'exemplaires à imprimer, et ce premier tirage est en cours de fabrication. Si la demande dépasse ce qu'on a prévu, une nouvelle commande d'impression prendra du temps et ce sont les premières précommandes qui seront expédiées en premier.

Pour que personne n'attende pour autant : toutes les personnes qui précommandent la version imprimée reçoivent aussi, par mail, leur lien de téléchargement numérique dès le 29 juin. Le temps que ton livre arrive, tu as déjà tout sous les yeux.

Et jusqu'au 28 juin, chaque commande est accompagnée d'un goodie offert : le mémo des 12 marinades sans huile et les temps de cuisson BBQ & plancha, à garder près du barbecue tout l'été.

Le lien est en bio. Ou commente "BBQ" juste ici, et je t'envoie le lien moi-même, en message privé. 🧡

#BBQ #Planchaété #RecettesEté #MyDiet
Demain, le thermomètre va grimper encore plus. Alo Demain, le thermomètre va grimper encore plus. Alors voici l'astuce que je ressors chaque été depuis des années : le granité maison, en 2 ingrédients et quelques minutes de mixeur.

Le pastèque & menthe, le grand classique qui ne déçoit jamais. Le pêche & basilic, la surprise aromatique qui change tout. Le concombre, citron vert & menthe pour une version plus fraîche et désaltérante que sucrée. Et le fraise & menthe pour finir sur une note acidulée.

Le secret : des fruits ou légumes congelés à l'avance, mixés au dernier moment avec quelques feuilles d'herbes fraîches. Zéro sucre ajouté, zéro prise de tête.

Lequel tu testes en premier ce week-end ?

#granité #canicule #recettesansucre #fraicheur
Ce week-end, le thermomètre ne va pas nous faire d Ce week-end, le thermomètre ne va pas nous faire de cadeau. 🌡️

Alors plutôt que de zapper le repas, voici 4 idées fraîcheur qui se préparent sans allumer le four ni la plaque. Les tagliatelles de courgette crue 🟢qu'on prépare à l'économe en moins de 10 min  avec du saumon fumé. La tartine 🔴 thon & radis 🟢 pour les soirs où on n'a envie de rien sauf de manger frais. La salade 🟢 pastèque, concombre, 🔵 feta & 🔴 pois chiches pour une version végétale qui tient au corps. Et Le bol 🔴 crevettes, concombre, tomates cerises 🟢 & 🟡 avocat avec sa sauce yaourt-citron pour la fraîcheur qui change du quotidien.

Ce week-end, on mange léger, on s'hydrate, et on profite quand même.

Tu gardes laquelle sous le coude ?

#canicule #recettefraîcheur #recettefacile #hydratation
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Ma_Cuisine_en_equilibre 9782080275981

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