• Salade de Fruits au Fromage :

    Pomme 100 g
    Ananas 50 g
    Jus de citron
    Fromage blanc 20 % 100 g
    Edulcorant
    Feuille de menthe.

    Eplucher puis râper la pomme, la citronner. Couper en petits dés l'ananas. Battre le fromage blanc, le mélanger aux fruits, mettre des feuille de menthe hachées et de l'édulcorant. Servir frais.